Recetas del Chef James — Chef James

Ensalada griega

Ensalada griega

Una de mis recetas favoritas para salir de la rutina y dejar de lado la proteína pero sin sacrificar el comer sano. Especial para los días en los que el tiempo no esta de tu lado y con ingredientes fáciles que estoy seguro que tienes en tu nevera. Ingredientes:  Queso feta Pepino Tomate Menta Olivas negras Cebolla morada Vinagre de vino tinto   Preparación:  En un bol añade los ingredientes de la ensalada: un tomate cortado en cuadritos, medio pepino en trozos dejando un poquito de piel, media cebolla pelada y picada en juliana , aceitunas negras, queso feta en...

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Pozole

Pozole

Una receta mexicana que me hace sentir como en casa y me conecta con mi niño interior, este platillo es una mezcla de sabores y texturas que lo hacen irresistible, un plato que puedes personalizar según tu gusto y  la opción perfecta para sorprender a tus familiares y amigos en una celebración, es por eso que te quiero compartir mi versión y te prometo que te va a encantar.   Ingredientes:  4 Litros de agua 1/2 Cebolla  4 Dientes de ajo 3 Cucharadas de sal 1 1/2 Kilos de maíz  1/2 Kilo de costilla de cerdo en trozos 4 Hojas...

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Ceviche con leche de coco

Ceviche con leche de coco

¡Prepáralo y descubre si logras conquistar tu paladar y el de tus familiares!

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Nuggets fáciles en casa

Nuggets fáciles en casa

Los favoritos de todos, porque no conozco a nadie en el mundo que odie los nuggets. Una receta a la que no podemos decirle que no, se que parece complicada a primera vista pero la verdad es bastante sencilla y rápida. Perfecta para la lonchera de los niños.   Ingredientes: 200g de pollo molido Harina y huevo para empanizar Aceite Sal y pimienta Sazón completa   Tiempo:20 minutos   Preparación: Ponemos en un bol el pollo molido, sazón completa y salpimentamos. Luego hacemos las bolitas, aplastamos un poquito dándole esa forma característica de nugget y la pasamos por harina, huevo y nuevamente harina, en ese...

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