Ensalada griega

Ensalada griega

Una de mis recetas favoritas para salir de la rutina y dejar de lado la proteína pero sin sacrificar el comer sano. Especial para los días en los que el tiempo no esta de tu lado y con ingredientes fáciles que estoy seguro que tienes en tu nevera.

Ingredientes: 

  • Queso feta
  • Pepino
  • Tomate
  • Menta
  • Olivas negras
  • Cebolla morada
  • Vinagre de vino tinto

 

Preparación: 

En un bol añade los ingredientes de la ensalada: un tomate cortado en cuadritos, medio pepino en trozos dejando un poquito de piel, media cebolla pelada y picada en juliana , aceitunas negras, queso feta en cuadritos y un poco de especias. Mezcla todo y ¡Disfruta!.


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