Recetas del Chef James — recetas latinas

Minestrone italiano

Minestrone italiano

El Minestrone es una deliciosa sopa italiana que se caracteriza por ser abundante, nutritiva y llena de sabores intensos. Es un plato muy versátil que se puede adaptar según los ingredientes disponibles, pero su base principal se compone de una variedad de verduras frescas, frijoles, pasta y hierbas aromáticas.Ingredientes: Alubias blancas 100 g Judías verdes redondas bobby 100 g Zanahoria 2 Patata 2 Calabacín 1 Apio 1 Tomate 2 Caldo de tomate 2 cucharadas Diente de ajo 2 Cebolla 2 Pasta corta seca 120 g Queso Parmesano 80 g Albahaca 6 Aceite de oliva virgen extra , 3 cucharadas soperas...

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POLLO BALSÁMICO

POLLO BALSÁMICO

Si estás buscando una manera fácil y deliciosa de preparar pechugas de pollo, te encantará esta receta de pollo balsámico. La combinación de vinagre balsámico, miel y romero le da a este plato un sabor dulce y ácido irresistible. Esta receta es muy fácil de preparar y se cocina en una sola bandeja, lo que significa menos tiempo de limpieza y más tiempo para disfrutar de una comida deliciosa.Ingredientes:- 4 pechugas de pollo- Sal y pimienta al gusto- 2 cucharadas de aceite de oliva- 1 cebolla picada- 3 dientes de ajo picados- 1/2 taza de caldo de pollo- 1/4 taza...

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Arroz con pollo verde peruano

Arroz con pollo verde peruano

Aquí te enseño a preparar mi arroz con pollo verde peruano. Una receta fácil y rápida con un sabor increíble. Una versión diferente del clásico arroz con pollo para salir de la rutina. Esta es una preparación tradicional de la cocina peruana, que se caracteriza por su color.   Ingredientes: 2 tazas de arroz 2 tazas de caldo de pollo 6 piezas de pollo 1 manojo de cilantro 1 cebolla pequeña ½ taza de guisantes 2 dientes de ajo 1 zanahoria 1 ají amarillo o pasta de ají amarillo Sal y pimienta Aceite   Preparación: Comenzamos preparando todos los ingredientes. Cortamos en...

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CARNE GUISADA CON BERENJENA

CARNE GUISADA CON BERENJENA

El secreto de una buena carne guisada es el uso de unos buenos condimentos, a base de hierbas, especias y caldos. Una recta fácil y deliciosa, muy clásica en la cocina latina para consentir a tu familia.   Ingredientes: 600 g de cola de res 2 dientes de ajo 1 cebolla grande 2 zanahorias grandes 50 g de judías verdes 200 ml de Caldo de Pollo Honest Farm 3 patatas medianas Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta negra molida (al gusto) Sazón completa Una cucharada de mantequilla de maní Preparación: Comenzamos limpiando bien la carne de grasa y retirando las...

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