Recetas del Chef James — comida saludable

Para esos días en los que queremos comer diferente, sorprender y sorprendernos. Con esta receta les quiero enseñar que la cocina definitivamente es un arte que TODOS podemos lograr con creatividad y un poco de paciencia. Mientras más ingredientes te atrevas a combinar, más te sorprenderá el resultado.  Ingredientes 1 Celery (raíz de celery) - pelado, cortado y en rodajas finas Trufas negras en conserva Queso Cheddar  Honest Farmus Especias Aceite de oliva  Sal Preparación:  Cocina la raíz del celery sellada al vacío en agua caliente durante una hora, a bajas temperaturas para retener todos los líquidos e intensificar el sabor...

El secreto de una buena carne guisada es el uso de unos buenos condimentos, a base de hierbas, especias y caldos. Una recta fácil y deliciosa, muy clásica en la cocina latina para consentir a tu familia.   Ingredientes: 600 g de cola de res 2 dientes de ajo 1 cebolla grande 2 zanahorias grandes 50 g de judías verdes 200 ml de Caldo de Pollo Honest Farm 3 patatas medianas Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta negra molida (al gusto) Sazón completa Una cucharada de mantequilla de maní Preparación: Comenzamos limpiando bien la carne de grasa y retirando las...

Si algo tengo seguro es que la coliflor es un ingrediente muy versátil. Fácil de cocinar, deliciosa, nutritiva y nos ahorra mucho tiempo. Esta es una receta perfecta para los días en lo que estamos aburridos de comer siempre lo mismo, hasta los niños de la casa la amarán.  Lo primero que debes tener a la mano, es un súper sartén antiadherente, que distribuya muy bien el calor y te permita tener un resultado increíble. Si  Ingredientes: 1 cabeza de coliflor1/2 cebolla1 tomateAjoGenjibreSalsa de soyaSazón completaVinagre de vino tintoSalsa hoisinCilantroSalPimienta   Tiempo de cocción:15 minutos   Preparación: Salteamos la coliflor...