Recetas del Chef James — comida italiana

Una receta ganadora de origen Italiana que me fascina por el contraste de aromas y sabores. Una preparación increíblemente fácil y sobretodo rápida, para los días en los que quieres comer a nivel de un buen restaurante pero sin gastar mucho dinero.  Ingredientes: Aceite de oliva Mantequilla Ralladura de limón Pollo Papas Especias Preparación:    Corta las pechugas de pollo en trozos grandes. Derrite la mantequilla en el sartén y luego dora el pollo. Agrega el jugo de limón, luego baja el fuego y cocina a fuego lento durante 10-15 minutos hasta que se reduzca. Sazona con sal y pimienta...