Pollo al limone
, by James Tahhan, 1 min reading time
Una receta ganadora de origen Italiana que me fascina por el contraste de aromas y sabores. Una preparación increíblemente fácil y sobretodo rápida, para los días en los que quieres comer a nivel de un buen restaurante pero sin gastar mucho dinero.
Ingredientes:
- Aceite de oliva
- Mantequilla
- Ralladura de limón
- Pollo
- Papas
- Especias
Preparación:
- Corta las pechugas de pollo en trozos grandes.
- Derrite la mantequilla en el sartén y luego dora el pollo.
- Agrega el jugo de limón, luego baja el fuego y cocina a fuego lento durante 10-15 minutos hasta que se reduzca.
- Sazona con sal y pimienta negra y especias al gusto y sirva con rodajas de limón y perejil fresco y ¡Buen provecho!
