Recetas del Chef James — caldo de pollo

Aquí te enseño a preparar mi arroz con pollo verde peruano. Una receta fácil y rápida con un sabor increíble. Una versión diferente del clásico arroz con pollo para salir de la rutina. Esta es una preparación tradicional de la cocina peruana, que se caracteriza por su color.   Ingredientes: 2 tazas de arroz 2 tazas de caldo de pollo 6 piezas de pollo 1 manojo de cilantro 1 cebolla pequeña ½ taza de guisantes 2 dientes de ajo 1 zanahoria 1 ají amarillo o pasta de ají amarillo Sal y pimienta Aceite   Preparación: Comenzamos preparando todos los ingredientes. Cortamos en...

El secreto de una buena carne guisada es el uso de unos buenos condimentos, a base de hierbas, especias y caldos. Una recta fácil y deliciosa, muy clásica en la cocina latina para consentir a tu familia.   Ingredientes: 600 g de cola de res 2 dientes de ajo 1 cebolla grande 2 zanahorias grandes 50 g de judías verdes 200 ml de Caldo de Pollo Honest Farm 3 patatas medianas Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta negra molida (al gusto) Sazón completa Una cucharada de mantequilla de maní Preparación: Comenzamos limpiando bien la carne de grasa y retirando las...

Me encanta el picante y por eso desarrollé mi propia línea de salsas inspiradas en la cocina latinas, que puedes ver aquí. Pero si prefieres prepararla en casa, aquí te dejo una receta súper sencilla. Ingredientes:2 Pimientos1 TomateAjoOréganoPerejilSal y pimienta al gustoUn chorrito de VinagreUn chorrito de aceite Preparación:Rostizamos a fuego muy alto los pimientos, el ajo y el tomate. Luego pasamos a un vaso para el batidor eléctrico y agregamos, orégano, perejil, los condimentos, el aceite y el vinagre. Licuamos todo junto y servimos.

Si quieres preparar algo que te deje bien parado y que sea rápido, entonces tienes que hacer esta ensalada rápida de huevo duro que, además de apetitosa, es muy vistosa