Chef James
James encontró una de sus pasiones en la adolescencia, luego de entrar a la Universidad para estudiar química y darse cuenta que no era lo que su corazón quería. “Mamá, papá: quiero ser Chef” y meses más tarde, cursó sus estudios en Le Cordon Bleu College Miami, uno de los institutos gastronómicos más prestigiosos del mundo, especializado en cocina internacional y pastelería.
El sueño de todo Chef es llevar su propio restaurante y, James lo cumplió por varios años, siendo fundador y accionista de “Sabores”, ubicado en Miami. Sin embargo, una sorpresa se interpuso en su camino.
Telemundo
En el reconocido programa de TV “Nuevo Día” de Telemundo, unió las dos cosas que más disfruta hacer; compartir y cocinar. Más de una década siendo el Host del programa más conocido de la comunidad Latinoamericana, conociendo culturas gastronómicas de todo el mundo y ganando el amor de millones de personas.
Sin embargo, su carrera como Chef tomó un giro en el 2020, cuando se separó de la cadena de TV y emprendió un nuevo camino: la Foodiescuela. Una escuela de cocina donde te enseña a cocinar como un profesional, desde casa.
También, deja sus conocimientos en la línea de productos Honest Farm, fundada en 2019 y especializada en comercializar los mejores productos que todos necesitan en la cocina. De un Chef, para tu hogar.
Actualmente, está enfocado en convertir la cocina en una tarea fácil, divertida y deliciosa para todos. Con sus productos, escuela de cocina y contenido en redes sociales, su plan es que todos disfruten del buen vivir, a través del buen comer.
Familia
Chef James tiene 13 años de relación con Russel Conde, con quien contrajo matrimonio en 2019. La boda tuvo lugar en el resort mexicano Grand Velas Rivera Maya, en una ceremonia privada con familiares y amigos cercanos que disfrutaron durante 3 días de las amenidades del resort y un menú de comida internacional seleccionado y preparado por el propio James.
El 19 de noviembre de 2019 la pareja recibió a su primer hijo, Jamie, cariñosamente apodado Baby Chef a quienes sus seguidores han visto crecer a través de las redes y descubrir el delicioso mundo de la comida.
La familia maneja en conjunto varios proyectos y negocios, incluyendo la línea de productos, Honest Farm US, la Academia de Artes Marciales, Dragons United, la Escuela de Cocina, Foodiescuela y los otros componentes del Chef James Group.
Podcast
Muchos hablan sobre su éxito, sus victorias, logros y millones. Pero muy pocos muestran la realidad que hay detrás. “Ponle Huevos” es un podcast donde podrás escuchar anécdotas, consejos, tips y hacks para alcanzar tu máximo potencial financiero y personal. De la mano de invitados especiales como Erika de la Vega, Daniela Ospina, Ana Veydó, Javier Mesa, y muchos más. Disponible próximamente la segunda temporada.